Način pripreme
Recept za ovaj ukusni kolač je od svekrve. Orašasti plodovi su od mene.
Odvoje se belanca od žumanaca. Belanca se umute u sneg. Dodaje se šećer i nastavlja da se muti - što više, to bolje.
Dodaju se žumanca, ponovo se dugo meša.
Ostali proizvodi se dodaju redosledom kojim su napisani.
Rerna se zagreje na 180-200 stepeni (ako ima ventilator, na 180 stepeni, ne više).
Subotnji kolač sa orašastim plodovima se peče otprilike 20 minuta, ali bi bilo dobro da se nadgleda.
Napomene:
- može da se stavi i prašak za pecivo, ali ako stavite prašak za pecivo, smanjite količinu sode;
- soda za hleb se stavlja u kiselo mleko - kada se aktivira, sipa se u smesu za kolač;
- prašak za pecivo se stavlja u brašno.
