Način pripreme
Luk, beli luk i paradajzi se sitno iseckaju, praziluk - na kolutiće.
Povrće se stavlja u tepsiju, začini se začinima i sipa se 1.5 l vode.
Piletina se istrlja crnim biberom i solju i stavlja se na povrće. Sve se peče otprilike 40 minuta na 180 °C dok se meso ne zapeče.
Nakon toga se vadi, dodaje se opran i očišćen pirinač i izmeša se.
Okreće se meso sa druge strane i ponovo se stavlja na povrće.
Ukusna piletina sa pirinčem se peče još otprilike 20 minuta dok se meso ne ispeče, pirinač ne nabubri i ne upije voda.
Kada je piletina sa pirinčem i prazilukom u rerni gotova, raspoređuje se u porcije i konzumira se topla.
Piletina sa pirinčem i prazilukom u rerni može dodatno da se začini sosom od belog luka.
