Način pripreme
Za ovu ukusnu pileću janiju pileće batake operite i osušite, pa ih posolite.
U tiganju zagrejte maslac i zapržite batake.
Crni luk i beli luk naseckajte na sitno i upržite ga u masnoći. Paradajz oljuštite, naseckajte na kockice i dodajte u luk.
Kuvajte 5-10 minuta, dodajte naseckane paprike i suve začine i kuvajte oko 5 minuta.
Batake poređajte u pleh ili glinenu posudu, preko njih sipajte paradajz, pokrijte Čahohbili folijom i pecite oko 40 minuta na 200 stepeni.
Poslužite Čahohbili - ukusnu piletinu na gruzijski način toplu i pospite je svežim začinima.
