Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Piletina na češki način

Piletina na češki način

Ivan PaunovIvan Paunov
Šegrt
7011141
Piletina na češki način
Fotografije: Ivan Paunov
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Serviramo piletinu na češki način sa pirinčem ili krompir pireom."

Potrebni sastojci

  • pileće grudi - 5 komada
  • kačakvalj - 10 listova
  • šunka - 10 listova
  • kačkavalj - 100 g, rendan
  • sok od paradaza - 250 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • so
  • biber
  • šećer - prstohvat
  • kravlji maslac - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

Grudi podelimo na dva dela izlupamo do debljine od pola cm.

Začinimo solju i biberom. Preko svake poređamo krišku šunke i kačkavalja.

Uvijamo pileće rolate i učvsrtimo čačkalicama da se ne otvore prilikom termičke obrade.

Pečemo na tiganju sa svih strana sa maslacem.

U njih dodajemo isečeni luk i beli luk i pržimo još minut-dva.

Prelivamo sokom od paradajza. Začinimo solju, biberom i šećerom.

Posipamo rendanim kačkavaljem i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.

Serviramo piletinu na češki način sa pirinčem ili krompir pireom.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: