Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Pesto»Pesto sa bosiljkom i rukolom

Pesto sa bosiljkom i rukolom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k78316k954
Pesto sa bosiljkom i rukolom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 4
12/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Ukupno
5 min.
Porcije
2
"Koristite pesto sa bosiljkom i rukolom u vašim salatama, špagetama ili za mazanje preko brusketa"

Potrebni sastojci

  • rukola - 40 g
  • bosiljak - 20 g, sveži listovi
  • pinjole - 25 g
  • pekorino - 15 g
  • parmezan - 25 g
  • beli luk - 1 čen
  • maslinovo ulje - po ukusu
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Operite i ocedite dobro sveže listove rukole i bosiljka.

Stavite ih u blender zajedno sa oljuštenim čenom belog luka i mlazom maslinovog ulja.

Sameljite u nekoliko kratkih obrtaja, da budu fini parčići ili dok ne dobijete glatkoću po vašoj želji.

Narendajte na fino rende sireve i dodajte aromatičan pesto.

Razredite maslinovim uljem i dobro promešajte.

So stavite po želji, ali prvo probajte pesto, jer su parmezan i pekorino slani i možda nije neophodna dodatna so.

Koristite pesto sa bosiljkom i rukolom u vašim špagetama, testenini ili brusketima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti