Način pripreme
Operite i ocedite dobro sveže listove rukole i bosiljka.
Stavite ih u blender zajedno sa oljuštenim čenom belog luka i mlazom maslinovog ulja.
Sameljite u nekoliko kratkih obrtaja, da budu fini parčići ili dok ne dobijete glatkoću po vašoj želji.
Narendajte na fino rende sireve i dodajte aromatičan pesto.
Razredite maslinovim uljem i dobro promešajte.
So stavite po želji, ali prvo probajte pesto, jer su parmezan i pekorino slani i možda nije neophodna dodatna so.
Koristite pesto sa bosiljkom i rukolom u vašim špagetama, testenini ili brusketima.
