Način pripreme
Operemo dobro pile. Posolimo ga spolja i iznutra. Posipamo ga belim biberom takođe spolja i iznutra.
Namažemo ga alevom paprikom spolja i stavljamo ga u staklenu vatrpstalnu posudu sa poklopcem.
Sipamo odozgo u posudu pivo i vodu, a odozgo preko pileta stavljamo parčiće maslaca.
Poklapamo poklopcem i stavljamo u rernu. Uključujemo na 200 stepeni i pečemo dva sata.
Dobija se krhko i sočno pečeno pile!
Komentari