Način pripreme
Nasecite kupus na krupne komade, posolite ga i izgnječite ga veoma jako (da razbijete stres nakupljen tokom dana:)).
Stavite tepsiju na vatru i u njoj zagrejte ulje. Upržite alevu papriku i nakon toga dodajte kupus.
Kada se kupus dobro oboji nakon mešanja dodajte batake. Sipajte oko 200 ml paradajz soka (ko voli malo kiselije).
Stavite sve u rernu i pecite na maksimalnoj temperaturi uz povremeno mešanje da ne pocrni mnogo. Sačekajte da voda potpuno nestane.
Pre nego što jelo uzvadite iz rerne pospite ga mirođijom i peršunom.
