Način pripreme
U kaserolu sipajte mlekom sa kakaom, maslacem i šećerom. Stavite na umerenu vatru i mešajte s vremena na vreme dok se šećer ne istopi. Odvojte 1/2 šolje smese.
Umutite jaja i u njih dodajte prašak za pecivo, prosejano brašno i istopljenu smesu od kakaoa. Izmešajte i dodajte orahe.
Nauljite i nabrašnite tepsiju, sipajte unutra smesu.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pecite čokoladni kolač dok ne bude gotov.
Ohladite, isecite na male komade i zalijte odvojenom kakao smesom.
Engleski fadž sa svežim mlekom je gotov.
