Način pripreme
Pomešamo sve sastojke i stavljamo ih u blender.
Blendamo sastojke.
Kalupčiće za mafine podmazujemo i silikonskom četkicom i nabrašnimo, raspoređujemo skuvanu smesu.
Zagrevamo rernu na 180°C i pečemo mafine 35-40 minuta.
Gotove ruske mafine sa sitnim sirom ostavljamo da se hlade i vadimo iz kalupa.
