Bakin domaći voćni sok

Name: Bakin domaći voćni sok
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: višanja - 600 g; malina - 200 g; kupina - 200 g; borovnica - 200 g; ribizle - 100 g; jabuke - 500 g; voda - 3l; šećer - 700 g; vanilin šećer - 3 kom

26.11.2021 | 07:50ažurirano:26.11.2021 | 08:50

Una87

Šegrt

111187

Fotografije: Stefan

1 / 3

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

40 min.

Kuvanje

25 min.

Ukupno

65 min.

Porcije

"Ukus koji budi nostalgiju za najlepšim danima detinjstva."

Potrebni sastojci

višanja - 600 g
malina - 200 g
kupina - 200 g
borovnica - 200 g
ribizle - 100 g
jabuke - 500 g
voda - 3l
šećer - 700 g
vanilin šećer - 3 kom

* merne jedinice

Voćni sladoled

Način pripreme

Svo navedeno voće staviti u dubok sud. Preliti vodom i oprati voće u 3 vode. Skinuti peteljke i koštice sa voća. Jabuke iseći na male delove. Pasirati svo voće i staviti u šerpu. Dodati vodu, šećer i vanilin šećer. Izmešati.

Kuvati 15 minuta. Flaše sterilisati u rerni. Nasuti sok u staklene sterilisane flaše. Zatvorene flaše staviti u pasterizator sa vodom na 78 stepeni. Držati u pasterizatoru 5 minuta.

Bakin domaći voćni sok je gotov!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter