Način pripreme
Ugrejte šećer i sveže mleko, mešajte dok se ne rastopi i dodajte vanilu.
Umutite jaja žicom. U njih pažljivo dodajte mleko i promešajte.
Otvorite jednu koru i pospite uljem, savijte u harmoniku sa uže strane. Uvijte u obli puža i poređajte u pleh.
Moja mlečna pita je od 11 puževa. Pospite uljem i pecite pola sata na 180 stepeni.
Izvadite pleh i preljte slatku pitu mlečnom smesom. Pecite još 20 minuta. Posle ostavite da se ohladi.
Slatku mlečnu pitu sa ružicama pospite šećerom u prahu i trešnjama ili drugim voćem.
