Način pripreme
Dodajte prašak za pecivo u dve vrste brašna.
Ugasite sodu u kiselom mleku.
U posudi pomešajte polovinu smese sa brašnom. Dodajte kiselo mleko, jaje, ulje, namrvljeni sir i so. Ako je sir slan, na dodajte dodatno so.
Promešajte pomoću drvene varjače i u porcijama dodajte preostalu količinu brašna.
Stavite papir za pečenje u posudu za pečenje u sipajte unutra testo. Zagladite i ostavite da odstoji dvadesetak minuta.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite soda pogaču dok ne bude gotova - oko 35 minuta.
Možete da namažete sa malo maslaca pogaču dok je još topla.
Soda pogača sa kukuruznim brašnom i sirom je gotova.
