Način pripreme
Veoma dobro umutite jaja.
Postepeno dodajte vanilu, kokosovo ulje, javorov sirup ili eritritol (ako nemate, koristite med). Obe vrste brašna i prašak za pecivo.
Dodajte i jabuke u smesu.
Bilo bi dobro da orasi budu krupniji. Stavite i njih u smesu.
Sipajte dobijeno testo (ne brinite se ako vam se čini gusto) u kalup 20x20 i ispecite bezglutenski kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C dok ne bude gotov ili dok čačkalica ne bude suva. Svako zna kako njegova rerna radi.
Kolač sa jabukama odozgo možete posuti kokosovim brašnom ili čime god izaberete.
Neka vam je slatko sa mojim bezglutenskim i zdravim kolačem sa jabukama!
