bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Bajadera kolač

Bajadera kolač

NatalijaNatalija
Početnik
60191367
Bajadera kolač
Fotografije: Natalija
1 / 3
06/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno40 min.
Porcije10
"Brzo se priprema, a brzo i pojede"

Potrebni sastojci

  • mleveni keks - 400 g
  • margarin - 250 g
  • voda - 80 ml
  • šećer - 200 g
  • čokolada za kuvanje - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu sipati šećer i vodu i ostaviti da se ušpinuje na srednjoj temperaturi. Kada se šećer otopio, ubaciti 200 g margarina i mešati dok se ne otopi. Skloniti sa vatre i ostaviti da se malo ohladi.

Nakon što se ohladilo, ubaciti mleveni keks i sve dobro sjediniti. Dobijenu masu podeliti na dva dela.

100 g čokolade za kuvanje otopiti na nižoj temperaturi. Sipati je u jedan deo mase i sjediniti.

U okrugli kalup prečnika 24 cm sipati deo samo sa keksom i lepo oblikovati. Ostaviti u frižideru pola sata.

Preko njega sipati drugi deo sa čokoladom i njega lepo oblikovati. Vratiti ponovo u frižider na pola sata.

Na srednjoj temperaturi otopiti 50 g margarina i 100 g čokolade. Premazati preko celog kolača i vratiti u frižider na sat vremena da se sve dobro stegne.

Prijatno uz bajadera kolač!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: