Način pripreme
Usitnite šargerepe u luk. Sipajte ih odmah u posudu za pečenje u prelijte sa malo ulje, izdinstajte ih dok ne omekšaju. Dodajte isečene pečurke.
Operite bulgur i pirinač, dodajte ih u posudu za pečenje i prelijte šoljom vode. Pospite solju i biberom.
Kuvajte dok pirinač ne nabubri. Odozgo poređajte pileće manšone začinjene solju i biberom.
Sipajte još dve i po šolje vode.
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pecite pirinač dok ne bude gotov.
Pirinač sa bulgurom i pilećim manšonima je mnogo ukusan.
