Način pripreme
Mutimo jaja sa smeđim šećerom. Dodajemo kokosovo mleko.
U dobijenu smesu uključujemo brašna (sameljemo ovsene pahuljice i bademe u fino brašno u secku) sa sodom bikarbonom, cimetom, vanilom i prstohvatom soli.
Istopimo ulja i dodajemo i njih. Dobro izmešamo. Treba da se dobije smesa slična onoj za kolač.
Zagreva uređaj za pečenje bakinih kolača i pečemo bakine kolače tako što prethodno podmažemo kalupe uređaja masnoćom. Poslužujemo tople sa medom.
Bakini kolači sa kokosom i bademima su gotovi.
