Način pripreme
U posudu sam sipala 1 i 1/2 šolju kiselog mleka. Dodala sam 1 kašičicu sode za hleb i dobro sam izmešala da se aktivira. Posle sam sipala 1 kafenu šoljicu ulja. Ponovo sam izmešala.
Nakon toga sam dodala 1 šolju šećera. Mešala sam dok se on skoro nije otopio.
Na kraju, ne prestajući sa mešanje, dodala sam u deloviam prethodno prosejane 2 šolje brašna. Ovu smesu sam podelila na dva dela.
U jedan deo sam stavila 2-3 supene kašike instant kafe i mešala sam da se dobro rastvori. U tepsiju olboženu papirom za pečenje prvo sam sipala smeđu smesu.
Rasporedila sam odozgo 15-20 trešanja iz domaćeg slatka (koristila sam samo voće).
Na njih sam sipala beli smesu. Gledala sam da ih porkije. Na kraju sam iseckala crnu čokoladu sa ukusnom mente na komadiće.
Kolač sa trešnjama sam pekla u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C otprilike 25-30 minuta.
Ostavila sam da se u potpunosti ohladi i premestila sam na odgovarajući poslužavnik tako što sam pažljivo odlepila papir za pečenje od kolača bez brašna.
Sa strane sam posula šećerom u prahu.
Kolač bez jaja sa trešnjama sam isekla na komade.
