Veoma sipkave vanilce sa ratlukom i vinom

Od mekog maslaca, ulja, vina i prosejanog brašna umesite meko testo.

Razvijte testo u tanku koru i isecite na kvadrate - 6x6 cm.

Od kvadratića testo uvijte rolnice, kiflice ili kuglice, pri čemu za nadev stavljate komadić iseckanog ratluka.

Poređajte oblikovane vanile od vina u tepsiju (može i bez papira za pečenje), neće se zalepiti.

Stavite tespiju u prethodno zagrejanu rerni na 180 stepeni i pecite dok se ne dobije blaga zlatkasta boja.

Još vruće vanilice sa ratlukom veoma dobro uvaljajte u prethodno prosejani šećer u prahu i vanile.

Kada se ohlade poređajte ih u metalne kutije ili teglice za kolačiće koji se gusto zatvaraju.

Što više odstoje tako, to budu mekši i sipkaviji.

Veoma sipkave vanilice sa ratlukom i vinom su gotove.