Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Galete»Veganski vafli sa kremom od akvafabe

Veganski vafli sa kremom od akvafabe

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
3181111k90
Veganski vafli sa kremom od akvafabe
Fotografije: Juliya
1 / 2
04/04/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Pri serviranju veganskih vafla sa kremom od akvafabe možete da dodate malo slatka."

Potrebni sastojci

  • Za vafle
  • brašno - 320 g
  • prašak za pecivo - 10 g
  • šećer - 3 kašike
  • sojino mleko - 450 ml, može i kokosovo ili bademovo
  • ulje - 50 ml
  • Za krem
  • akvafaba - 100 ml
  • šećer u prahu - 200 g
  • sok od limuna - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

U velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i šećer.

Dodajte mleko i ulje.

Promešajte kašikom, a nakon toga pomoću miksera dok ne dobijete homogenu smesu.

Zagrejte pekač za vafle, namažite sa malo masnoće i pecite dok vafli ne postanu zlatasti.

Akvafaba se muti pomoću miksera, postepeno sa dodaje šećer u prahu i na kraju sok od limuna. Mutite oko 15 minuta.

Pri serviranju veganskih vafla sa kremom od akvafabe možete da dodate malo slatka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: