Način pripreme
U delu brašna pravimo udubljenje i tamo sipamo pivo, rastopljenu mast, rendanu koru od limuna i so.
U početku mešamo kašikom i dodajemo još brašna dok ne dobijemo elastično i glatko testo.
Pokrivamo krpom i ostavljamo 20 minuta da odstoji.
Nakon toga kidamo loptice, stavljamo parče ratluka i rukama oblikujemo loptu.
Ređamo loptice na papir za pečenje i pečemo na 180 stepeni dok ne dobiju lepu boju.
Dok su još tople gotove kolače sa mašću i pivom uvaljamo u šećer u prahu.
Pogledajte takođe kako da napravite božićne kolače sa mašću ili ukusne kolače sa ratlukom i mašću.
