Način pripreme
U posudu ubacite 200 ml slatke pavlake, šećer i so. Rastvorite nožem mahunu vanile, izvadite semenke i ubacite ih u pavlaku.
Kuvajte smesu na srednjoj temperaturi i konstantno mešajte. Sklonite s vatre kada pusti ključ.
U posudi izmešajte ostatak slatke pavlake sa kukuruznim skrobom. Lagano umešajte u kuvanu smesu.
Stavite sve na srednju vatru, mešajte i kuvajte otprilike 5 minuta, dok ne primetite da počinje da se zgrušava. Tada smanjite temperaturu na nižu i mešajte još 5 minuta dok smesa ne postane gusta.
Sklonite s vatre i potpuno ohladite na sobnoj temperaturi, pre nego što smesu stavite u zamrzivač. Ako smesa ima grudvice, možete je umutiti mikserom.
Prijatno uz domaći sladoled sa kukuruznim skrobom!
