bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Slani Mafini»Slani mafini sa spanaćem

Slani mafini sa spanaćem

Korisnik#308162Korisnik#308162
Početnik
457311330
Slani mafini sa spanaćem
Fotografije: Korisnik#308162
1 / 2
04/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
6
"Za doručak, večeru, ili jao ukusno i dekorativno predjelo - ovim mafini su fanrastični"

Potrebni sastojci

  • jaje - 3 kom.
  • mleko - 350 ml
  • ulje - 50 ml
  • pšenično brašno - 180 g
  • belo kukuruzno brašno - 180 g
  • sir - 250 g
  • smrznuti spanać - 150 g
  • suvo meso - 100 g (opciono - nije obavezno)
  • so - 1 k.k.
  • prašak za pecivo - 12 g
* merne jedinice

Način pripreme

Umutiti jaja sa mlekom i uljem. Dodati obe vrste brašna, prašak za pecivo i izmrvljeni sir. Izmešati da se dobije ujednačena smesa.

Suvo meso (slanina, pančeta, pečenica ili šta već imate) naseckajte na sitne komade. Ukoliko nemate, može i bez njega. U umućenu smesu dodati naseckano suvo meso i prethodno odmrznuti spanać.

U kalup za mafine staviti papirne korpice i puniti ih do 1/2, najviše 2/3.

Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Proverava se da li su gotovi tako što se zabode čačkalica u mafin. Ako je čačkalica suva, gotovi su. Ako ostaje testo na njoj treba još da se peku.

Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.

Prijatno uz slane mafine sa spanaćem!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: