Način pripreme
Umutite jaja sa prstohvatom šećera i soli. Dodajte ulje i istu količinu istopljenog maslaca.
Ugasite sodu u kiselom mleku i dodajte ih u smesu.
Prosejte brašno i prašak za pecivo. Dodajte ih zajedno sa ovsenim pahuljicama. Izmešajte.
Izmrvite sir, a kačkavalj isecite na 6 komada koje ćete stavite na slane mafine.
Dodajte sir i majčinu dušicu i izmešajte.
Pripremite 6 kalupa za mafine i stavite u njih papirne korpice.
Ravnomerno rasporedite testo i odozgo stavite po jedno parče kačkavalja.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite mafine 35 minuta dok čačkalica koju zabodete ne bude suva.
Brzi, ukusni i zdravi slani mafini sa speltom i ovsenim pahuljicama koji su odgovarajuć doručak malih i velikih.
Probajte!
