Način pripreme
U posudi se pomešaju brašno, prašak za pecivo i vanila i proseju se.
Jaja zajedo sa šećerom se mute dok se ne dobije sipkasta smesa. U njih se dodaju u tankom mlazu ulje i sok od pomorandže.
Meša se i postapeno se dodaje suva smesa.
Smesa za kolač se sipa u kalup za kolač.
Kolač od pomorandže se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 160 °C 50 minuta.
Ispečeni božićni kolač koji možete pripremiti i bez povoda, ostavlja se na 10 minuta u kalupu, i zatim se vadi i hladi se na rešetci.
Vraća se u kalup i pomoću debelog štapića ili olovke se prave rupice. U njih se sipa topla čokoladni sos.
Čokoladni sos se pravi tako što se svi sastojci pomešaju u kaseroli. Stavljaju se na ringlu dok ne uzavru, tako što se neprestano meša.
Kolač od pomorandže se ostavlja da se u potpunosti ohladi i zatim se okreće na poslužavnik.
Garnira se kriškama pomorandže.
Neka vam je slatko sa mojim kolačem sa pomorandžom i čokoladnim sosom!
