Način pripreme
Umutiti 2 jaja sa jogurtom i 2 kašike ulja. Dodati so, šećer, brašno i prašak za pecivo. Umutiti meko testo.
Zagrejati ulje ( u posudi bi trebalo da bude bar 1, 5 prst ulja, kao kad pržite krofne) i kašikom vaditi po malo testa.
Ukoliko je ulje dovoljno duboko, uštipci će se sami okretati. U suprotnom, okrenite ih kad se isprže sa jedne strane.
Gotove uštipke bez kvasca stavljati u posudu sa salvetom ili papirnim ubrusom kako bi upili visak masnoce, a potom ih valjati u prah šećer pomešen sa vanilinim šećerom.
Mogu se služiti i uz džem.
Prijatno!
