Način pripreme
U kiselo mleko dodajte sodu, so i prašak za pecivo. Promešajte i ostavite da nadođe.
U veliki pleh prosejte brašno. U sredini napravite udubljenje. Razbijte dva jajeta. Dodajte nadošlo kiselo mleko i sveže mleko.
Počnite da mesite testo, postepeno dodajte brašno. Zamesite meko testo.
Kad testo bude gotovo, napravite loptice, pokrivene uljem. Ostavite da odstoje oko 10 minuta.
U dubokom tiganju ugrejte ulje. Loptu testa razvucite u okrugao oblik sa rupom u sredini.
Pržite u ulju sa obe strane. Tako dok od celog testa ne napravite mekike.
Servirajte sa slatkom, bilo kojim.
