Način pripreme
Očistite i operite spanać, usitnite ga, Pomešajte ga sa umućenim jajima i dodajte usitnjen luk, peršun i sir.
Promešajte dobro i dodajte kiselo mleko sa sodom, uljem i solju.
Počnite postepeno da dodajete brašno u smesu.
Namažite kalup za kolač i sipajte smesu.
Stavite slani kolač da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni (samo odozdo), a nakon 20 minuta uključite i gornje grejače.
Servirajte slani kolač sa kiselim mlekom ili sa nečim što volite.
Kolač od spanaća sa jajima i sirom je gotov.
