Način pripreme
Spanać očistimo, operemo i isečemo na trake.
Zajedno sa lukom isečenim na sitno propržimo i ostavljamo na ringli dok ne omekša. Dodajemo so, biber i muskatni oraščić.
Pripremamo smesu za palačinke, tako što mutimo jaja sa svežim mlekom i brašnom.
Kada se prohladi gotov spanać dodajemo ga u smesu za palačinke.
Mažemo ih krem sirom dok su još tople.
