Način pripreme
Natopite leblebije u hladnoj vodi tokom jedne noći. Sledećeg dana operite, stavite u šerpu i prelijte vodom. Kuvajte oko dva sata.
U drugoj posudi zapržite luk i šargarepu isečenu na kolutove. Dodajte paradajz pire, začine, brašno i sipajte vodu.
Ostavite jelo da se kuva oko 20 minuta. Dodajte leblebije u kuvajte jelo još 20 minuta ili dok se ne skuvaju meso i povrće.
Janija sa svinjetinom i leblebijama je čudesna!
