Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač sa kefirom i slatkom od trešanja

Kolač sa kefirom i slatkom od trešanja

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871932k129
Kolač sa kefirom i slatkom od trešanja
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 5
22/02/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
12
"Volimo da uđemo u kuhinju i da nam miriše na domaći kolač"

Potrebni sastojci

  • spelta - 250 g, bela
  • kefir - 130 ml
  • maslac - 80 g
  • šećer - 130 g
  • krem sir - 50 g
  • jaja - 3 komada
  • prašak za pecivo - 16 g
  • vanila - 1 komad
  • slatko od trešanja - 4 - 5 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Ako nemate speltu možete da napravite raskošni kolač sa belim običnim brašnom.

U posudu stavite meki maslac i dodajte šećer. Umutite leptirastim nastavkom u gladak krem.

Promenite nastavkom za mućenje jaja i dodajte jaja jedno za drugim

Sipajte kefir i dodajte sir. Prosejte brašno sa prstohvatom soli, praškom za pecivo i vanilom.

Dodajte u porcijama u prvu smesu, mešajući kašikom dok ne bude glatko.

Podmažite i pospite brašnom okrugli kalup od 20 cm za kolač. Sipajte smesu.

Na nekoliko mesta preko smese stavite po kašiku slatka od trešanja ili drugog po vašem ukusu.

Ispecite kolač sa trešnjama na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni oko 35 minuta. Okrenite gotov kolač na rešetku.

Pospite kolač sa kefirom i slatkom od trešanja sa šećerom u prahu!

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: