Način pripreme
Umutimo žumanca u posudici.
Razvijamo testo za picu i sečemo ga na 12 pravougaonika. Namažemo ravnomerno umućenim žumancem.
Preko svakog pravougaonika stavljamo po jedno parče gaude koje se trudimo da bude dužine šire strane pravougaonika.
Uvijamo u rolnice i poređamo u posudu za pečenje koju smo pre toga pokrili papirom za pečenje.
Mažemo poređane slane kiflice prvo sa malo maslinovog ulja, a nakon toga umućenim žumancetom.
Posipamo ih solju i čubrom.
Pečemo na 250 stepeni oko 15 minuta dok ne postane zlatasto.
Brze slane kiflice sa testom za picu su gotove.