Način pripreme
Oljuštiti jabuke, očistiti od peteljki i semenki i iseći na manje komade. Višnje oprati više puta, očistiti od peteljki, listova i koštica. Maline pažljivo oprati.
Jabuke staviti u secko i iseckati, onda dodati maline i nastaviti sa seckanje i dodati višnje i samo par sekundi seckati. Tako da ostanu komadići višanja.
Nasuti u šerpu dodati šećer i vodu i kuvati sat vremena. Želatin staviti u malo vode da naraste i dodati u šerpu zajedno sa sokom od jednog limuna. Posle toga kuvati još 10 minuta. Sipati džem u tegle i zatvoriti tegle poklopcima.
Džem od višanja i drugog voća je gotov.
