Način pripreme
Krompir skuvajte u slanoj vodi. Ostavite da se ohladi.
Stavite slajsove šunke jednan preko drugog i isecite krugove pomoću čaše. Isecite krompir po sredini i izdubite unutrašnjost.
Pospite čamce od krompira biberom, solju i maslinovim uljem. Napravite ružice od šunke - stavite 6 krugova u red, preklopljene na pola. Uvijte i dobićete ružu.
Stavite ruže u svaki krompir. Pospite punjeni krompir kačkavaljem i sa malo maslinovog ulja.
Pecite krompir na 200 stepeni dok ne bude gotov.
Zapečeni krompir sa ružom od šunke servirajte sa mentom i bosiljkom.
