Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte cimet, med, ulje i vanilu.
Počnite da dodajete u porcijama brašno sa praškom za pecivo dok ne dobijete srednje tvrdo testo.
Pokrijte i stavite testo u frižider.
U međuvremenu istopite čokoladnu na pari.
Izvadite testo i razvijte ga u koru debljine 1 cm. Isecite krugove i poređajte u posudu za pečenje postavljenu papirom.
Zagrejte rernu na 180 stepeni i ispecite kolače dok ne budu gotovi.
Slepite gotove medenjake marmeladom. Namažite ih istopljenom čokoladom i uvaljajte dobro u mlevene orahe.
Ostavite medenjake da odstoje jednu noć - tako će omekšati i biće još lepši.
Slepljeni medenjaci sa marmeladom i čokoladom su gotovi.
