Brauni sa rogačem

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7632215k211
Brauni sa rogačem
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 6
30/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Ko želi da oseti slast ovog ukusnog braunija?"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • urme - 60 g, bez koštice
  • čokolada - 60 g, minimum 80 % kakaa
  • kakao puter - 30 g
  • med - 2 kašike
  • so - prstohvat
  • brašno od spelte - 50 g
  • brašno od rogača - 30 g
  • vruća voda - 5 kašika
  • prašak za pecivo - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite urme na sitno.

Istopite na pari čokoladu i kakao puter.

Umutite jaja sa prstohvatom soli. Dodajte med.

Nakon toga dodajte čokoladnu smesu u tankom mlazu, mešajući.

Prosejte brašno od spelte, brašno od rogača i prašak za pecivo.

Dodajte ih u smesu,

Na kraju dodajte isečene urme, kakao i vruću vodu. Promešajte.

Pokrijte malu pravougaonu posudu za pečenje papirom za pečenje i sipajte smesu.

Pecite brauni u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta.

Nakon što se ohladi, isecite na kvadrate i po želji aranžirajte sa malinama ili jagodama.

Ja sam imala zamrznute maline, koje sam poređala preko ohlađenog braunija i sačekala da se odmrznu,

Ukusan, jednostavan i ne na poslednjem mestu zdrav brauni sa rogačem, da ga servirate uz šolju aromatične kafe.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: