Način pripreme
Za recept su vam potrebni zvezdasti nastavak, jednokratni špricevi.
Šećer se zagreva u rerni 5 minuta na 80 stepeni.
Posuda i mutilice miksera se natrljaju sokom od limuna, belanca se mute na maksimalnoj jačini 2 minuta.
Topli šećer se dodaje postepeno u belanca, na petom minutu se dodaje limontus i mućenje se nastavlja još 10 mimuta.
Treba da se dobije glatka, sjajna smesa sa tvrdim vrhovima.
Oboji se po želji pomoću jednokratnog šprica i zvezdastim nastavkom se našpricaju puslice.
Pomoću nastavka za listove možete da napravite i listiće.
Svadbene puslice se suše na 70-75 stepeni dva sata sa ventilatorom.
