Način pripreme
Šećer i jaja se umute mikserom dok se ne zgusnu. Dodaje se kiselo mleko, ulje, brašno, pomešano sa sodom, vanila, kakao i mleveni orasi, pri čemu se meša rukom.
Smesa se sipa u namazan i brašnom posut kalup za kolač.
U rerni zagrejanoj na 180 stepeni pečemo kolač dok čačkalica ne bude suva.
Čokolada se nalomi i topi na pari.
Nakon što se kolač izvadi iz rerne i blago se ohladi, prelivamo ga istopljenom čokoladom. Odozgo možete da dekorišete mlevenim orasima ili pistaćima.