Način pripreme
Izvadite maslac na sobnu temperaturu. Isecite ga na kocke u veliku posudu. Dodajte jaje i ostale sastojke za testo. Zamesite meko testo.
Uvijte u streč foliju i ostavite u frižideru 15 minuta.
Izvadite testo i iskidajte na male loptice veličine oraha. Uvaljajte svaku lopticu u kokosovo brašno.
Napravite rupu u sredini, ne probijajući donji deo. Stavite ih u posudu za pečenje, postavljenu papirom za pečenje na odstojanju.
Napunite rupe marmeladom i pecite kokosove kolače na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni 15 minuta.
