Način pripreme
Listovi sveže zelene salate (200 g) se operu temeljno i ocede se.
Iskidaju se na krupne parčiće i stavljaju u blender zajedno sa solju, isečenom jabukom i maslinovim uljem (1 kapika).
Po želji u koristan smuti se dodaje med po ukusu i oko 400 ml vode, po želji led.