Način pripreme
Oljušten i opran krompir sitno iseckati, naliti vodom i staviti da se kuva.
Za to vreme narendati kačkavalj i ostaviti sa strane.
Maslac staviti u tiganj i otopiti, dodati pavlaku za kuvanje, mešati i kad provri skloniti sa vatre.
Skuvan krompir procediti i izgnječiti viljuškom.
U krompir dodati rendani kačkavalj, pavlaku, posoliti i pobiberiti po ukusu i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
Krompir sa pavlakom i kačkavaljem preručiti u činiju i poslužiti vruće.
