Način pripreme
Krupno izrendajte kačkavalj.
U posudi umutite jaja i u njih dodajte sitni sir i kiselo mleko. Dobro izmešajte i sipajte prašak za pecivo, pirinčano brašno i kačkavalj.
Stavite papir za pečenje u tepsiju i nauljite je. Sipajte smesu i izravnajte je.
Odozgo ravnomerno izrendajte plavi sir.
Zagrejte rernu i ubacite tepsiju unutra. Pecite kačkavalj u rerni dok ne bude gotov - otprilike 25 minuta.
Keto kačkavalj u rerni bez brašna je veoma ukusan.
