Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Koh»Sjajna Ravanija

Sjajna Ravanija

Doni NikiDoni Niki
Inovator
3421341k111
Sjajna Ravanija
Fotografije: Doni Niki
1 / 3
29/04/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
12
"Sjajna ravanija za sjajne poslastičare - garantujemo sjajan ukus"

Potrebni sastojci

  • jaja - 6 komada
  • šećer - 1 šolja (200 ml zapremina)
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 10 g
  • sok od limuna - 1/2
  • Sirup
  • šećer - 2 šolje
  • voda - 3 šolje
  • sok od limuna - 1 supena kašika
  • Za dekoraciju
  • slatka pavlaka - 200 ml
  • šećer - 4 supene kašike
  • žele od jagode - 3 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Za ovu klasičnu ravaniju jaja i šećer se mute mikserom dok ne pobele.

Dodaje se preosejano brašno i prašak za pecivo, kao i sok od limuna.

Peče se na 180°C.

U šerpi se sprema sirup od vode, šećera i limunovog soka.

Sirup treba da vri 10 minuta od trenutka proviranja.

Ohlađena i isečena na romboide ravanija (ili na trougliće) se zaliva toplim sirupom.

Pavlaka i šećer se mute mikserom dok ne budu gotovi, sipa se u špric sa odgovarajućim nastavkom i špricaju se ružice na koje se stavlja po kapljica želea od jagode (žele se stavlja u najlonski špric, odseče se vrh i prave se tačkice).

Prijatan apetit sa mojom sjajnom ravanijom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti