Jagnjeća rebra sa pirinčem i spanaćem u rerni

Jagnjeća rebra dobro operite, prepolovite i stavite da se kuvaju zajedno sa nekoliko zrna crnog bibera.

Kuvanje se nastavlja oko 40 minuta u ekspres loncu.

Koristite ekspres lonac da bi se brže skuvalo.

Kada su rerbra gotova, ocedite ih i procedite bujon.

Luk iseckajte na sitno i stavite u tiganj sa uljem da se prži.

U to dodajte seckani spanać i kada omekša dodajte pirinač.

Dobro promešajte i sipajte 1 šolju bujona, pa začinite solju i biberom.

U pleh stavite pripremljena kuvana rebarca i u njih dodajte pirinač i spanać.

Po potrebi posolite, dodajte nanu i prelijte preostalim jagnjetinu sa pirinčem.

Stavite u rernu i pecite jagnjeća rebra sa pirinčem i spanaćem u rerni na umerenoj temperaturi oko 45 minuta.