Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita sa krompirom i prelivom

Pita sa krompirom i prelivom

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7642215k212
Pita sa krompirom i prelivom6 / 7
11/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Pita sa krompirom i prelivom - definitivno nas izaziva"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 10 komada
  • krompir - 500 g
  • sir - 200 g
  • preliv
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • soda - 1/2 kašičice
  • so - 1/2 kašičice
  • ulje - 1/2 šolje
  • kisela voda - 1/2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Narendajte na krupno rende krompir i namrvite sir. Pomešajte ih u posudi i umutite.

Pripremite preliv tako što umutite dva jaja. Dodajte u njih polovinu kašičice soli i ulje i promešajte.

Pomešajte kiselo mleko sa sodom, promešajte i sačekajte da naraste. Dodajte u njih u smesu. Na kraju dodajte kiselu vodu.

Namažite sa malo ulja posudu za pečenje prečnika oko 30 cm.

Razvucite kore na radnoj površini. Uzmite jednu od njih i namažite sa dve kašike preliva.

Rasporedite deo nadeva ravnomerno.

Sakupite krajeve kore ka centru, uz to ih naborajte. Dobićete rošavu loptu. Stavite je u posudu za pečenje i uradite isto i sa ostalim korama.

Prelijte pitu sa preostalim prelivom i ostavite da odstoji 10 minuta, a za to vreme zagrejte rernu.

Stavite krompir pitu da se peče na 170 stepeni sa ventilatorom 30 minuta, dok ne dobije prijatnu zlatastu preplanulost.

Prijatno uz moju pitu sa krompirom i prelivom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: