Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita koja ne pada

Pita koja ne pada

ElzaElza
Šegrt
3231064
Pita koja ne pada
Fotografije: Elza
1 / 2
01/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
10
"Pita koja ne pada - doručak koji svi volimo"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 500 g
  • jaja - 5 komada
  • kiselo mleko - 250 g
  • brašno - 2/3 šolje, nepune
  • soda - 1 kašičica
  • prašak za pecivo - 1/2 paketa
  • ulje - 100 ml
  • sir - 500 g
  • maslac - 100 g, za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

U kiselo mleko stavite sodu i prašak za pecivo da nadođe, nakon toga ga pomešajte sa jajima, uljem i brašnom. Mešajte dok se ne dobije homogena smesa bez grudvica. Posebno izmrvite sir.

Uzmite jednu koru, namažite je četkom sa malo maslaca ili ulja, stavite drugu koru odozgo, namažite sa 3-4 supene kašike od smese. Pospite mrvljenim sirom. Uvijte sa kraće strane u rolat.

Prvu koru uvijte u oblik puža i stavite u sredinu pleha, koji ste prethodno namazali uljem ili maslacem. Pleh je prečnika 28-30 cm.

Tako radimo sa ostalim korama koje uvijamo oko prve. Ako vam ostane malo od smese, namažite pitu odozgo.

Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40-50 minuta.

Kad je izvadite, poprskajte sa malo vode i pokrijte na oko 10-15 minuta.

Uživajte u jednoj divnoj piti.

Neka vam je slatko.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: