Način pripreme
U posudu za pečenje na dno stavite aluminijumsku foliju. Stavite dva fileta bele ribe i začinite ih.
Jedan limun se iscedi preko ribe, a drugi se iseče i stavljaa se preko nje.
Luk, peršun i paprika se poređaju oko fileta, luk se iseče na polumesece, peršun - na sitno, a paprika - na nekoliko parčića.
Uvija se folijom i stavlja se u prethodno zagrejanu rernu na 160 stepeni oko 30 minuta.
Nakon toga se sklanja folija i riba se peče još 10 minuta na 180 stepeni.
Pečeni fileti bele ribe serviramo uz odgovarajuću salatu.
