Način pripreme
U posudu se sipa ulje. U njega se dodaje brašno, so, aleva paprika i biber. Smesa se meša u kašicu.
Dodaju se namrvljena suva nana i gnječeni čenovi belog luka. Sipa se voda i marinada za ukusnu jaretinu je gotova.
Svaka porcija jarećeg mesa se potapa u marinadu i poređa se u posudu za pečenje.
Preostala marinada se sipa u veliku posudu za pečenje. Po želji se dodaju pečurke.
Stavljaju se 2-3 grančice sveže nane i posuda za pečenje se porkiva aluminijumskom folijom.
Jaretina u rerni se peče na 160 stepeni dva sata i 30 minuta.
Prijatno!
