Način pripreme
Belanca se umute u sneg sa šećerom u prahu, dodaju se vanila i orasi mleveni na sitno.
Od svih sastojaka se zamesi lepljivo testo.
Oforme se ovlane loptice od oraha - veličine oraha, valjaju se u krupno mlevene orahe.
Sjajne orasnice se peku na 170 stepeni oko 12-13 minuta.