Način pripreme
Jaja se mute sa šećerom dok se ne dobije vazdušast krem, dodaje se ulje, sveže mleko. Na kraju se dodaje brašno sa grizom, muti se mikserom.
Sipa se u tepsiju sa papirom za pečenje.
Peče se u zagrejanoj rerni na 170 stepeni otprilike 30-35 minuta. Nakon toga se skida papir u vraća se u istu tepsiju.
Pažljivo se seče na romboide i izbocka se drvenim štapićem, zaliva se ohlađenim mlečnim sirupom.
Za sirup mleko i šećer se prokuvaju na ringli 1-2 minute dok se šećer ne istopi.
Koh se stavlja u frižider na otprilike sat vremena.
Mamin mlečni koh je veoma ukusan!
